ホタルイカの旬はいつ？ 選び方とおすすめの食べ方やレシピも紹介！ 春の訪れを感じさせる代表の味覚であるホタルイカ。 春になる頃にはスーパーでも見かけることも増え、おつまみやおかずの一品として食卓に並ぶことも多いのではないでしょうか 生ホタルイカの30秒ボイル刺身 市販のボイルホタルイカは、保存性を保つためにしっかりボイルしていると思われ内臓もくずれません。 あれはあれで酢味噌をつけてうまいですね。 が、生のホタルイカをちょいっとボイルしたものを刺身にするのも旨いようです。 ためしてみます。 ＜酢味噌の材料＞ 味噌（赤より白系のほうがまろやか） みりん 酢 砂糖 この材料をまー適当にまぜておお刺身やボイルなど どれも美味しそうだったのですが、悩んだ結果ホタルイカしゃぶしゃぶセット（訪問時は10円 ）に決めました！ 見るからに新鮮なホタルイカはプルプル＆透明感があります。キラキラと光を反射する姿は、まるで宝石みたいです！
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ホタルイカ スーパー ボイル
ホタルイカ スーパー ボイル- ボイルホタルイカ下処理について 一般的に売られているのは、水揚げ後にすぐに茹でられたものです。 スーパーでも旬の時期になると売られていますね。 「解凍」と表記があるものは去年以前のものなので注意してくださいね。 イカおいしいホタルイカ！ボイルが安心！目玉は取る？旬はいつ？ （21年3月26日、22年5月3日更新） 「ホタルイカ」のおいしい季節は、3月から5月です。 主な産地は、兵庫県と富山県です。 富山湾沿岸部では、
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